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四川漫味龍廚生物科技有限公司

發(fā)布日期:2024-05-27    來(lái)源:  瀏覽次數:413
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協(xié)會(huì )會(huì )員單位四川漫味龍廚生物科技有限公司創(chuàng )立于2017年,坐落于眉山泡菜產(chǎn)業(yè)園。公司以“匠心智造,中國味道”為使命,始終專(zhuān)注于復合調味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,現已發(fā)展成以火鍋底料、川式菜品調味料為主的復合調味料生產(chǎn)業(yè)。




公司擁有“開(kāi)門(mén)紅”,“天府酵藏”兩大品牌,旗下?lián)碛谢疱伒琢?、小龍蝦調料、特色川菜調料、魚(yú)調料等多個(gè)系列產(chǎn)品,目前產(chǎn)品類(lèi)目已達500余個(gè)SKU,其中半固態(tài)調味品類(lèi)產(chǎn)品已達84個(gè)品類(lèi)230個(gè)SKU,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )遍布15個(gè)省市。




公司通過(guò)了HACCP管理體系認證、質(zhì)量管理體系認證、食品安全管理體系認證。擁有23項專(zhuān)利技術(shù),其中19項專(zhuān)利已授權,4項專(zhuān)利實(shí)質(zhì)審查。先后榮獲火鍋行業(yè)十大底料生產(chǎn)商、四川省綠色健康食品單位、中國火鍋底料調味料供應商TOP20、技術(shù)創(chuàng )新十大品牌、眉山市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區“2020年度園區發(fā)展突出貢獻企業(yè)”等榮譽(yù)。與江南大學(xué)、成都大學(xué)、四川農業(yè)大學(xué)和西華大學(xué)等知名院校展開(kāi)了產(chǎn)品研發(fā)等方面的深度戰略合作。




在智能化生產(chǎn)方面,公司在業(yè)內首創(chuàng )采用反應釜和機器人進(jìn)行火鍋底料炒制,并且通過(guò)采用國內外先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn),實(shí)現了經(jīng)營(yíng)管理數據化和生產(chǎn)管理自動(dòng)化,其中火鍋底料生產(chǎn)車(chē)間全自動(dòng)化水平高達80%,年產(chǎn)量可達10萬(wàn)噸,吸引了行業(yè)內外大型的食品快消品牌和知名的連鎖餐飲品牌進(jìn)行深度戰略合作,如:聯(lián)合利華、北大荒集團、小龍坎、蜀大俠、小龍翻江、周黑鴨、北大荒集團、燒火鋪等。




未來(lái),公司將在食品與質(zhì)量管控、產(chǎn)品供應保障、產(chǎn)品優(yōu)化與創(chuàng )新、服務(wù)響應等方面不段的完善與提升,為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的餐調整體實(shí)地解決方案。用現代生物科技探究傳統川調技藝,用大數據聯(lián)動(dòng)改變傳統制造,落實(shí)到終端場(chǎng)景價(jià)值中,服務(wù)更多的消費用戶(hù),賦能更多的餐飲品牌,推動(dòng)餐飲行業(yè)的前進(jìn)與發(fā)展。

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